| 開店日 |
店名 |
住所 |
TEL |
| 営業時間 |
定休日 |
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一言コメント
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| 2002.1.8 |
はまゐば |
名古屋市昭和区隼人町3-6 ヴィラユタカ1F |
052-835-2226 |
| 11:30-14:30,18:00-23:00 |
火曜 |
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とんこつ＆魚出汁のWスープ。学生街に現れたシックな店。 |
| 2002.1.10 |
元ちゃん |
名古屋市天白区八事山431 フォレスト八事１F |
052-837-1119 |
| 18:00-3:00 |
無休 |
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中国人コックの作るパンチの効いたラーメン。閉店？ |
| 2002.1.30 |
ゴールデンユニコーン |
名古屋市東区泉1-22-29 ストークビル久屋1F |
052-971-6511 |
| 11:30-14:00,18:00-24:00(土日祝〜15:00まで) |
無休 |
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飲茶とラーメンの店。麒麟ラーメンは背脂系スープ。 |
| 2002.2.22 |
こく家 |
名古屋市中区正木1-13-1 |
調査中 |
| 18:00-22:00 |
不定 |
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三吉指導によるこくのあるあっさりスープ。惜しくも数ヶ月で閉店→こくやへ。 |
| 2002.3.12 |
ますや |
名古屋市中区栄3-10-14ライオンビル栄館1階 |
052-243-6789 |
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11:00-14:00,19:00-5:00 |
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歓楽街にあるランチもお得で便利な店。 |
| 2002.3.12 |
太陽 |
名古屋市千種区楠元町1-53 |
052-763-1180 |
| 11:00-14:00,16:00-19:00
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日曜 |
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「好来」楓翁復活により場所移転新規オープン。 |
| 2002.3.16 |
むつみ屋 小牧店 |
小牧市岩崎字股ギ2248-106 |
0568-74-6688 |
| 11:00-23:00 |
無休 |
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東海地方に初出店。 |
| 2002.3.17 |
五本指 |
西加茂郡三好町三好下畷30-1 |
090-1862-3257 |
| 11:00-14:30,17:30-翌1:00 |
無休 |
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「和田哲らーめん」よりリニューアル。西三河の人気店になりつつあるか？ |
| 2002.3.27 |
多喜屋 |
名古屋市昭和区壇渓通4-20 |
052-842-5539 |
| 11:30-14:00,17:30-2:00（土日祝の昼営業は15:00まで) |
火曜 |
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豚骨醤油。未食なので詳細不明。 |
| 2002.3. |
あ・うん |
名古屋市緑区鳴海町山下52-4 |
052-891-7118 |
| 11:30-13:30,18:00-24:00 |
月曜 |
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京都から移転。トロ肉チャーシューが売り。 |
| 2002.4.5 |
徳島中華そば
元徳 |
津島市寺前町1-18 |
0567-28-5522 |
| 11:00-23:00 |
調査中 |
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徳島中華、この地方へ初上陸。 |
| 2002.4.10(移転OPEN) |
博多らーめん
一番軒 |
名古屋市名東区猪高町猪子石原1-1303 |
052-772-9393 |
| 17:00-翌1:30 |
月曜 |
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尾張旭ラーメン街道の人気店が移転OPEN。 |
| 2002.4.15 |
らーめん工房
竜誠 |
名古屋市名東区猪子石2-501 |
052-777-0411 |
| 11:30-14:00,18:30-24:00 |
月曜（祝の場合翌日） |
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自家製麺でこだわりを見せる。 |
| 2002.4.21 |
まる龍 |
名古屋市瑞穂区弥富通5-62 ユニーブル瑞穂1F |
052-861-3911 |
| 11:30-14:30,18:00-23:00 |
水曜 |
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あっさりさっぱりの中華そば。 |
| 2002.4.26 |
むつみ屋 尾張旭店 |
尾張旭市庄中町南島1471 |
0561-51-6500 |
| 11:00-24:00 |
水曜 |
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東海地区２号店は名古屋北東部の激戦区へ。 |
| 2002.4 |
紫苑 |
愛知郡長久手町山野田 |
調査中 |
| 調査中 |
調査中 |
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醤油とんこつ、とのこと。未食なので詳細不明。 |
| 2002.5.5 |
河流 |
名古屋市中区新栄1-32-? |
調査中 |
| 11:30-14:00 |
不定休 |
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クラブの場所を借り昼のみ営業。度肝を抜くロケーションと裏腹に繊細なもりつけ。閉店→玉響へ。 |
| 2002.5.11 |
寺子屋 |
名古屋市瑞穂区白砂町2- |
調査中 |
| 調査中 |
調査中 |
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日本料理出身の腕を活かしたらーめん。店主殺害により閉店。 |
| 2002.5.13 |
やんちゃ |
名古屋市昭和区御器所2-13-12 |
.052-883-5585 |
| 11:30-14:30,16:30-22:00 |
日・祝 |
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飛騨高山中華だが、さっぱり系。一品もそろう。 |
| 2002.5 |
ゴーイングらーめん |
春日井市春日井市松川戸町2694-1 |
0568-33-2211 |
| 11:00-14:00,17:00-22:00 |
月曜 |
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馬の名前からとられた店名。未食なので詳細不明。 |
| 2002.6.6 |
寿がきや 栄カワイビル店 |
名古屋市中区栄3-25-34 栄カワイビル1F |
052-259-1644 |
| 11:00-24:00(LO:23:30) |
無休 |
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名古屋の老舗スガキヤの新展開。 |
| 2002.6.6 |
龍月 本家梅森店 |
日進市梅森台1-95 |
052-808-9191 |
| 17:00-翌1:00 |
木曜(祝は営業) |
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尾張旭ラーメン街道人気店の２号店。凝った造りの店舗。 |
| 2002.6.9 |
浄心家 |
名古屋市中村区名駅5-31-1 |
052-561-5488 |
| 11:00-14:00,17:30-23:00 |
日曜 |
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麺を２種類から選べる。こくのある醤油味。 |
| 2002.6.26 |
HAMASAKU |
名古屋市中区錦2-13-25 ELディスパレホビル1F |
052-205-6188 |
| 11:30-14:00 18:00-4:00,土（17:00-4:00）,日祝（17:00-24:00) |
不定 |
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CHINA ５°で評判になった黄金塩ラーメンをひっさげOPEN |
| 2002.6.27 |
中華そば やまと |
岐阜県各務原市前渡東町4-285 |
0583-86-8951 |
| 11:30-14:00,18:00-22:00 |
日曜 |
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あっさり中華そば。三吉を思わせる味とのこと。未食なので詳細不明。 |
| 2002.6?頃リニューアルOPEN |
らーめん工房
鹿児島 |
西加茂郡三好町大字三好 |
調査中 |
| 11:00-15:00,17:00-23:00 |
月曜 |
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鹿児島ラーメンを食べさせる。店舗が屋台風から驚きの進化 |
| 2002.7.3 |
和田屋 |
名古屋市西区庄内通り2-20-6 フォレスト庄内１F |
052-532-3555 |
| 11:30-14:00,18:00-24:00 |
水曜 |
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三河で人気の味が名古屋西部で。 |
| 2002.7.8 |
広島風元祖激辛つけ麺
とし 名古屋栄店 |
名古屋市中区錦3-13-4 錦成ビル1F |
052-961-4416 |
| 18:00-翌3:00 |
日・祝 |
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ちょっと変わった広島ご当地ラーメンは、この地区で受け入れられるか？ |
| 2002.7.15 |
博多 一風堂
本町通り店 |
名古屋市中区栄3-22-26 |
052-269-2412 |
| 11:00-27:00 |
年末年始 |
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遂に上陸。今年の名古屋ラーメン界の文字通り台風の目。 |
| 2002.7.30 |
拉麺 清水 |
名古屋市中区錦2-16-22 |
052-212-4322 |
| 11:30-13:30,(17:30-23:00「酒
清水」として) |
土・日・祝 |
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丸麺と平打ち麺を選べる無化調店。夜は酒処に。 |
| 2002.8.2 |
むつみ屋 栄店 |
名古屋市中区栄4-15-14 栄ハイホーム1F |
052-269-2670 |
| 11:00-翌2:00（日・祝〜24:00)LO30分前 |
不定休 |
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東海地区３店舗目にして、激戦区に殴り込み。 |
| 2002.8.19 |
麺屋 如水 |
名古屋市東区徳川町201 |
090-6461-8401 |
| 11:30-14:30,17:30-23:00 |
火曜 |
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素材にこだわり、全くの新店ながら通をも唸らす。 |
| 2002.8.20
再オープン |
好来 |
名古屋市千種区春岡通6-1-16 |
052-735-4013 |
| 11:00-14:30(品切れまで) |
日・月・木曜 |
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初代好来・楓翁復活が話題。そのサポートによる三代目の店。 |
| 2002.8.26 |
横綱 豊山店 |
西春日井郡豊山町大字豊場八反130-1 |
0568-39-2377 |
| 11:00-翌5:00 |
無休 |
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京都系チェーンでこの地方で人気がある。またも国道沿いの新店。 |
| 2002.8.28移転再オープン |
梅光軒 |
名古屋市千種区向陽1-12-25 |
052-751-1508 |
| 11:00-14:30,17:30-20:30 |
金曜 |
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旭川ラーメンの老舗が移転。再出発。 |
| 2002.9.6(8.2) |
栄進ラーメン |
名古屋市瑞穂区弥富通2-7 |
052-836-3161 |
| 11:00-15:00,18:00-翌3:00 |
無休 |
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オープン一日で店を閉め、その後全く違う味で営業開始。 |
| 2002.9.7 |
こくや |
名古屋市中区正木1-13-1 |
052-332-8615 |
| 11:30-14:00,18:00-21:30(いずれも売り切れまで) |
月曜 |
|
「三吉の弟子」で一気に注目店。 |
| 2002.9.7 |
高一 |
名古屋市西区香呑町2-61 コーポ中村第10
104 |
052-524-9222 |
| 11:30-23:00 |
月曜 |
|
豚骨醤油。未食なので詳細不明。 |
| 2002.10.4 |
豚骨らーめん
ごえん |
名古屋市守山区中新6-2 |
調査中 |
| 11:00-翌1:00 |
調査中 |
|
豚骨。未食なので詳細不明。 |
| 2002.10.4 |
博多らーめん
麺水 |
春日井市南下原東光坊1433-1 |
0568-82-0800 |
| 11:00-15:00,17:00-23:00 |
調査中 |
|
豚骨。未食なので詳細不明。 |
| 2002.10.11 |
楽楽楽 |
名古屋市東区東桜1 オアシス21 |
052-962-5229 |
| 10:00-23:00 |
無休 |
|
新名所オアシス21内に出来たふぐ専門店経営のふぐラーメン。 |
| 2002.11.3 |
鶴三 |
四日市市生桑町163-1 |
0593-32-0400 |
| １１:３０-１５:00,17:30-23:00 |
火曜・第４水曜 |
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きりっと澄んだスープが旨い「がんこ」の流れを汲むお店。 |
| 2002.11.12 |
天空堂 |
名古屋市緑区平手110-1 |
調査中 |
| 11:30-14:30,17:00-21:30 |
調査中 |
|
白湯と醤油とんこつの２本立て。 |
| 2002.11.15 |
美豚 |
尾張旭市大塚町2-1 |
調査中 |
| 調査中 |
調査中 |
|
一番軒の跡地に出来た豚骨店。未食なので詳細不明。 |
| 2002.11.15 |
吉岡家 |
名古屋市千種区内山1-15-8 |
052-744-0700 |
| １１:30-14:30,18:00-22:00 |
無休 |
|
「家系」を名乗るも実態は本郷亭似。 |
| 2002.11.18 |
よってこや
栄本町通り店 |
名古屋市中区栄3-21-27 |
調査中 |
| 11:00-翌3:00(LO2:30) |
無休 |
|
大阪王将経営のチェーン名古屋初出店。地区限定メニューもあり。 |
| 2002.11.18 |
しげ家 |
尾張旭市東本地ヶ原町2- |
0561-52-6708 |
| 11:30-14:00,17:00-23:00 |
調査中 |
|
豚骨醤油。こちらは「家系」に近いラーメン。 |
| 2002.11.30 |
玉響 |
刈谷市中手町6-705 |
0566-28-9369 |
| 11:00-22:00 |
調査中 |
|
竹を基調とした店造りに目を奪われる西三河の注目店。 |
| 2002.12.7 |
陣屋 |
幡豆郡一色町赤羽水出7-1 |
0563-74-0333 |
| 11:00-品切れまで |
無休 |
|
九州大牟田ラーメン。未食なので詳細不明。 |
| 2002.12.10 |
えいふく町 |
名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅
グルメワン1 |
052-588-5550 |
| １１:００-23:00(LO:22:30) |
無休 |
|
「駅麺通り」東京 |
| 2002.12.10 |
がんがら堂 |
名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅
グルメワン1 |
052-588-5550 |
| １１:００-23:00(LO:22:30) |
無休 |
|
「駅麺通り」博多 |
| 2002.12.10 |
きのかわ軒 |
名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅
グルメワン1 |
052-588-5517 |
| １１:００-23:00(LO:22:30) |
無休 |
|
「駅麺通り」和歌山 |
| 2002.12.10 |
ほくと亭 |
名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅
グルメワン1 |
052-588-5517 |
| １１:００-23:00(LO:22:30) |
無休 |
|
「駅麺通り」札幌 |
| 2002.12.10 |
かまんた |
名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅
グルメワン1 |
052-588-5517 |
| １１:００-23:00(LO:22:30) |
無休 |
|
「駅麺通り」沖縄 |
| 2002.12.25 |
のむら |
名古屋市東区葵2-12-4 |
052-931-3117 |
| 11:30--22:00(品切れまで) |
調査中 |
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「元祖横浜」と大きく掲げられているが、「家系」というわけでもない。濃さのリクエスト可。強気の価格設定で勝負。
|
| 2002.不明 |
中華そば専門店 |
名古屋市南区豊2-23 |
調査中 |
| 調査中 |
調査中 |
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富良野らーめんの経営とのこと。未食なので詳細不明。 |
| 2002.不明 |
味匠庵 |
名古屋市天白区元八事5-93 とんかつパセリ内 |
調査中 |
| 1900-22:00 |
火曜のみ営業 |
|
とんかつ「パセリ」内で週一で営業。「肉」が楽しめる豚骨ラーメン。 |