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2008年5月27日

栄セット 780円

三重県の桑名〜四日市にかけてぐらいの地域でトンテキが名物になっていることを意識したのはそんなに昔のことではない。
四日市富田は母方の出身地ということもあって親戚が多く、小さい頃からしょっちゅう訪れていたが、そんな認識はついぞなかった。
それを知ったきっかけになったのが、川越の『ちゃん』である。
豚骨醤油メインのラーメンとトンテキがメニューの二本柱となっている。
三重県には他にもこの組み合わせのお店がいくつもあるようである。
そういえば数年前、栄にあった『晃徹』も同じ趣旨の店であった。
今は川越に撤退して『たかん家のラーメン』となっているはずだが、未訪である。

で、『ちゃん』ではかなり前に一度食べたきりだが、一昔前のタイプのラーメンながらそのワイルドさがなかなか気に入った覚えがある。
その『ちゃん』がいつのまにか栄に出来ているようだ、というのは昨年、他の方のブログを見て知り、実際場所も確認していたのだが、これまで入りそびれていた。
プリンセス大通の『王将』の目の前に『ちゃん　栄店』はある。
間口は広くないが、そこそこ奥行きのある店内はまだ新しく、カウンターとテーブルがある。

昼はランチメニューが幾つかあるのだが、その中から一番人気でお得と思われる「栄セット」をオーダー。
トンテキコマギレ100g＋ミニラーメン＋ご飯（お代り自由）のセットである。
コマギレは100gとはいえ、まずまず充分な量。
味の濃いタレがしっかり絡み、ご飯がすすむすすむ。
千切りキャベツもたっぷりついていて、タレを絡ませて食べればこれも充分ご飯のおかずになる。
ラーメンのスープもタレがビシッと効いた濃厚な豚骨醤油。
これまたご飯に合う。
というわけで、ついついお代り（セルフ）を。
麺は太麺でかなりのコシがあり、濃い味のスープをしっかり受けとめる。
この麺を使った焼きそばもメニューにあったが、きっとうまいに違いないと想像できる。

これはなかなかコストパフォーマンスも高く、充実したランチメニューである。
栄の真ん中でちょっとジャンキーな味わいのランチが食べたくなったら、迷わず直行である。
満足。

投稿者 eleking : 2008年5月27日 20:21

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