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2008年1月27日
梅 800円
ご無沙汰である。
休日の少し遅めの昼時だったが、ほぼ満席。
中休みのない店の特性を活かして半端な時間に行くことが多いので、こんなに盛況な好好をあまりみたことがない（笑。
好来系のお店はやはり人気があるんだなあ、と改めて実感。
久しぶりにこちらのチャーシューをたっぷり味わいたくて梅を注文。
奥さんが手際よく、何人分ものらーめんを次々作っていく。
少し小振りの丼で梅、登場。
肉厚でしっかり歯応えの残ったチャーシューが計８枚、丼を埋め尽くしている。
味付けは薄味だ。
短めに切り揃えられたメンマもここの特徴。梅でもたっぷり入っている。
たくさん入った具のせいか、ややスープがぬるめになってしまったのが残念だが、味わいそのものは変わっていない。
ここも麺が変わっている筈なのだが、ほとんど違和感を感じなかった。
どちらの製麺所か、しっかりした情報は得ていないのだが、うまく再現できていると思う。
これは嬉しいね。
投稿者 eleking : 2008年1月27日 17:13
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