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2007年12月 8日
塩麺700円
やっと２度目。
先回なかなか好印象だったが、個人的になかなかタイミングが合わなかった。
今回は塩を選択。
大きめのチャーシューが丼の半分を覆い、青菜が配されて見た目も美しい。
その香草類が全体の味を引っ張っているというか、一緒に食べることで味にアクセントを加えており、この一杯の中では割と重要な要素ではないか。
熱々のスープから塩気はしっかり感じられるし、油もそれなりに浮くが、どちらも強過ぎることもなく、ついつい引きずって最後まで飲んでしまうタイプ。
つるシコのストレート麺と合わせておいしいと思うし、一定以上のレベルを感じられるが、一回の食事として満足するためにはなにかサイドメニューを必要とする感じ。
次はつけめんとか限定メニューも食べてみよう。
投稿者 eleking : 2007年12月 8日 15:22
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