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2007年11月 5日
白丸ランチ750円+替玉150円
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うまい豚骨、しっかりした豚骨が食べたい。
と、僕には珍しくそんな気分になって、自転車を走らせた先は久々の一風堂。
周囲に豚骨店が増えたせいもあるのか、今ならランチタイムでも少し待てばOK。
やっぱりお気に入りの白丸を頼んでしまう。せっかくなのでランチをつけて。
元気の良い笑顔の接客に感心すると同時に、席によってはやはり少しうるさく感じる。
カウンターの厨房とフロアのやりとりをする場所付近は特にそうね。
あまり落ち着くという感じにならない。
でもまあ、シーンとひっそり麺上げされてもなんだかツマラナイしなあ。難しいところ。
肝心のラーメンは、期待通り、安心して満足できる。
まろやかで臭みのないスープは万人受けするもの。
この「万人受け」という言葉は悪い意味、つまらない意味に取られがちだが、ここではきっぱりと褒め言葉のつもりだ。
替玉をするとけっこう薄くなってしまうのが、惜しい。
替玉をする前にそのままのスープの風味を楽しんで、替玉した後は、胡麻や卓上の他の調味料類で味を変えて楽しもう。
ごはんのお代りも薦めてくれるので、ついつい頼んでしまう。盛りは少なめなのでまあいっか。
一口餃子もカリッジュワッとうまいね。
まあ、トータルでしっかりした値段になってしまうが、きちんと満足感は得られる。
例の「極新味」も、今度試してみるかなー。
投稿者 eleking : 2007年11月 5日 22:06
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