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2007年4月25日
ワンタンメン840円
物産展の茶店出店に来るのも久しぶり。
今シーズンの北海道物産展はすべてパスしてしまったし。
松坂屋が福岡県物産展をやるというので期待していたら、老舗の「だるま」が来るという。
３年前に同じ催事で食べた「ふくちゃんラーメン」と根を同じにした店で、博多ラーメンの中ではどちらかといえば、こってりの方だという。
行ってみる価値はあると判断して、初日早速訪れる。
昼時は当然のように待ちの列が出来ているが、10人強ぐらいかな。北海道物産展の時に来る有名店ほどではない。
ワンタンメンを選択。ワンタンと聞いては無視できないからでもあるが、ふつうのラーメンが「通常650円→催事735円」に対し、ワンタンメンは「通常800円→840円」と、値段UP率がお得というせこい理由もある。
しばし待って運ばれてきた丼を見ると、あきらかに薄そうな色。
こりゃまいったなあ、とスープを一口、やはりシャバめ。
湯切りが甘いのだろうか。ワンタンまで入っているからなおさらか。
味自体は豚骨の味がしっかりと出ているようだし、丼の底には骨粉もあるほどだが、薄まっている感は否めない。
麺はヤワ。かなり柔目だ。硬さ指定を一応すべきだったかな。
チャーシューは2枚も入っており肉厚だが、カスカスで肉の味も抜けており、あまり有り難みがない。
ワンタンは茹でが甘く、硬めだがこれがデフォルトかどうかはわからない。
基本線は美味いんだろうなあという雰囲気は漂っているのだが、造りが甘すぎで評価のしようがない。
これが催事のコワさだよなあ。
日を追って良くなる可能性は否定できないが、少なくとも混雑時は避けた方が良さそうだ。
別の日にウマイという情報があれば、再チャレしたい。
投稿者 eleking : 2007年4月25日 21:35
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コメント
早速行かれたようですが、イマイチだったようで。明後日、昼イチで確かめてくるとします。
投稿者 ともなり : 2007年4月26日 09:26
是非、お願いします。
良くなっているようだったら、再食したいですし。
一蘭、なんでんとのセットでどーぞ！
投稿者 eleking : 2007年4月26日 17:51
昨日(26日)行きました。
夜行きましたがまともでしたよ。
お客さん10人くらい、まぁ物産展自体も平日夜なので空いてました。
以前博多で食べた際より、かなり背脂少なめ。
むしろ食べ易くて、旨かったです。
値段と麺の茹で加減はまぁ…ね。
投稿者 和み : 2007年4月27日 00:38
ありがとうございます。
結局、再訪しそびれてしまいました。
本場で食べられているのですね。
そうですか、より食べやすかったわけですね。確かに濃ければいいというものでもありませんね。
僕のときは、いかにも薄まっているという状態で、残念でした。
投稿者 eleking : 2007年5月 4日 22:08
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