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2006年12月14日
濃厚味噌そば大盛800円
昨年登場してすっかりファンになった「濃厚味噌そば」。
マイルドでコク深く、なおかつあっさりとした味噌ラーメンはなかなか新鮮であった。
ビジュアルは今年も変わらないが、先回食べた中華そばの印象から、期待と不安半分で、まずは一口。
あれ、スープがちょっとぬるいかな。
麺をすすってみると、こちらは充分熱い。なにかちぐはぐな感じ。
その麺は少し柔らかめ。昨年は、中華そばの麺と違うものとはっきりわかったが、今年はなにか曖昧。
曖昧、というのは、全体についても言えて、もうひとつ迫ってくるものがない。
大きく内容が変わったとも思えないので、細部が違うのだろう。それともこちらの受け止め方の問題かな。
途中、らー油を投入したが、それでも印象はあまり変わらない。
釈然としないものを感じつつ、食べ終えた。
好きな店、味だっただけに、少し残念な気分。
投稿者 eleking : 2006年12月14日 23:05
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コメント
作り手が変わったからなんでしょうか、確かに物足りなさを感じます。
車で動く人間にとって、行きにくいお店に行けた時の感動が加味される筈なのに･･･
投稿者 たぬき亭 : 2006年12月16日 21:55
うーん、なんなのでしょうかね。この微妙な違和感は。
僕にとっては勤務先から徒歩圏内なので、非常に行きやすいお店なのですが、これでは...。
投稿者 eleking : 2006年12月16日 23:10