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2006年12月27日
今昔支那そば700円＋味玉
この店の無化調をうたう人気メニューといえば「今昔支那そば」である。
この店に訪れるたびに、必ず誰かが頼んでいるのを耳にする。
僕は、移転当初に食べたきりなので3年振りということになる。
というのも、個人的には数ある喜多楽のメニューの中でもそれほど感心しなかったからだ。事前の評判があまりにも高く、拍子抜けしたというのもあるかもしれない。
そろそろもう一度試してみようという気になっていたので、注文。無料トッピング券があったので、味玉を追加する。
結論から云うと、前回の評価はあっさり覆された。
前回感じたスープの若干のえぐみは、今回微塵も感じず、あっさりながらもマイルドな口あたり。すっと入っていくが、厚みを感じる飲み口。
ストレートな細麺とのバランスもよく、具材の配置の見た目もばっちり。
こりゃうまいね。
やはり、実力店のメニューの場合、一度食べて疑問が残ったものでも、もう一度食べてみる価値は十分にあるなと再認識した。
投稿者 eleking : 2006年12月27日 22:37
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