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2006年10月26日
味噌+ライス(ランチ)780円
少し間が空いた。
といってもそれはこちらのせいばかりではない。と愚痴のひとつも云いたくなるじゃないの(笑。
この間おそらく４～５回は店の前まで行っている。なかなかタイミングが合わなかった。
ほ。今日は暖簾が出てる。しかも先客２人のみ。
味噌の張り紙が張られているのを確認して、味噌を注文。いやあ、ありつけた。
ライスを注文したことがなかったのを思い出して、それも注文。
10分ほど待って登場。ライスはチャーシューの混ぜご飯。スープをかけて食べてくれとのこと。ほとんど味付けがされていないからだろう。
ううむ、思わずツバをごくりと飲み込みたくなるフェイス。
うまいオーラがきらきらと輝いているかのようだ。
少し前にチーズの入ったバージョンの味噌も提供されていたようだが、今回のは３月に食べた味噌の延長上にあるといえるかな。
トマトが入っていてその爽やかな酸味で、コク深い味噌味をさっぱりと仕上げている。
一仕事加えられた青菜(ほうれん草かな）とマー油がそこに味の変化をもたらし、たまねぎやごぼうもスープの中に潜んでいてまったく飽きさせない。
定番のチャーシュー、メンマ、玉子も申し分なし。
チャーシューご飯にスープをかけて卓上の魚粉をふりかける。こりゃ、うまくないわけがないね。
スープを最後まで飲み干すとわずかにやはり濃いのだが、それは味噌ならではのもの。それを抑える工夫と、飲み干さずにはいられない仕上がりに脱帽。
うーん、これだからどれだけ振られようがやってきてしまうのよね。それもイベント性のひとつと捉えられるかどうかで、この店の楽しみ方も変わってくるのだろう。
投稿者 eleking : 2006年10月26日 22:26
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コメント
角を曲がってお店が見えて営業していた時。
お店に入ってすだれにイレギュラーのメニューを見つけた時。
マイナーチェンジが好みな方向に進んでいた時。
嬉しくなっちゃいますよね。
投稿者 和 : 2006年10月27日 08:05
和 さん こんにちは。
イヤー、まったくその通りですね。
あの角を曲がる瞬間のドキドキ度といったら...。
何度も立て続けに振られていると、「どうせやってないや」と半分ふて腐れて行くのですが、暖簾が出ていた時のホッとする瞬間。
罪な店です。
投稿者 eleking : 2006年10月28日 22:46
＞これだからどれだけ振られようがやってきてしまうのよね
僕もです。
暖簾が出ている時は、お！と嬉しくなってしまいます。
投稿者 ｋ麺 : 2006年10月31日 23:18
k麺さん、こんばんは。
k麺さんほど、広範囲に活動されている方をもダメ元で通わさせる魅力を持ったお店ですね。
最近は、周辺にしっかりリカバリできる店も出来たようですし。
投稿者 eleking : 2006年11月01日 00:30