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2006年10月22日
三平らーめん680円
昼食の時間をずらしてしまって、たまたま通りかかったので久々に寄ってみる。
塩、醤油、坦々とらーめん基本の店だが、チャーハンセットや餃子セット等も充実し、街のラーメン食堂といった印象がある。
チャーハンがなかなかうまかった記憶があるが、ちょっと半端な時間だったのでらーめん単品にしておく。
背脂入りと書かれた店名のつけられたらーめんを注文。
あっさりめの色の薄い醤油スープに背脂が一面に浮く。
くどいという印象はさほどないが、背脂の風味に支配され、もうひとつコクがのってこない。
先回も書いたが、タレが弱いのかなあ。
縮れた細麺や、ホロホロと崩れるチャーシューは悪くないが、単品で食べるには少し物足りなさが残る。
これが500円台だったら、また印象も変わるかもしれないが、値段もしっかりしているしなあ。
嫌いな味ではないが、満たされないものが残った。やっぱ、半チャーハンセットにすべきだったかな。
投稿者 eleking : 2006年10月22日 23:50
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