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2006年8月27日

豚そば＋（味玉サービス券使用）650円＋豚丼300円

日曜午後の昼時を少し外れかけた時間帯だったが、駐車場満杯で席も待ちが出るほどの盛況ぶり。
連れ合いと共に訪れたが、食べたがっていたパンプキンカレーは当然のように売り切れ。
自分は、最初から今日は豚そばと決めていた。
なんとなれば、初回訪店時以来となっているからである。
この店、メニューの数自体は一時で見ればさほど多いわけではないが、通時的にみれば限定ものを季節毎に出したりしていて、来る度に新しいメニューを見つけては食べている感じで、なかなか基本のメニューに立ち返ることができなかった。まあ、その分楽しませてもらっているのだが。
2周年記念の時にもらった味玉サービス券を使用する。
久々に食べた豚そばは、記憶よりもあっさりしている。
しっかりした食感の細麺がスープをしっかり持ち上げ、旨さが口内に広がる。
なかなかラーメンを褒めない連れ合いが、ここのラーメンは支持するというのは、味にプラスしてその顔の良さもあるようだ。
目の前に置かれた瞬間、「うまそうだ」と脳内に信号がピピっと送られるようなビジュアルは、やはり重要なポイントだろう。
豚丼も頼んでみた。
実はそれほど期待していなかったのだけど、いや参った、うまいですな。
とにかく載せられたチャーシューの細切れの量が多い。へたするとご飯の量と比率が半々ではないかと（たぶんそんなことはないだろうが）。
香ばしく炙られた肉の味とタレの具合もちょうどよく、思いのほか楽しめた。
いやあ、混む筈ですなあ。

投稿者 eleking : 2006年8月27日 15:21

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