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2006年06月20日
味噌チャーシュー750円
おっと、千代田店でチャーシュー麺を頼むのは珍しい。(実はほとんど記憶にない)
金山店では、何度かあるのだが。
一時は、ホントに箸休めにしかならぬと、八龍のチャーシューを蔑んだものだが、最近はそうでもない。
あのラードたっぷりのラーメンに、脂身たっぷりの分厚いとろけるチャーシューとかのせられても、それはそれで萎えるかもしれない。
あのチャーシューでこそ、八龍のラーメンに調和しているのであると思えるようになった。
それでもたまに嘆きたくなるほどの小片しか入ってないこともあるのには参るが。
チャーシュー麺には、普通のラーメンに入るよりも大きめのチャーシューが5枚、並べられる。
これで100円アップなら良心的だなあ、と思える。
今日は大盛にしなかったので、ボリューム的に見劣りがしたけれど、食べてみれば充分な量。
ただ、かなりショッパかったのはどういうわけか。
とはいえ、そのショッパさが爽快感につながる感じもちょっとしたりして、さらに酢を加えるとコレがまたドンピシャだったりして。
どうのこうの言っても、八龍のうまさにはさからえんなあ。
投稿者 eleking : 2006年06月20日 22:32
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コメント
金山でオヤッサンがやってた頃が一番チャーシュがでかかった記憶がありますね！。
中区も最近は、でかくなり、１００円UPでお得感もありますね。
やっぱり八龍は、定期的に食べたくなります。
会社の人は、ココが好きで週に２～３回行ってるみたいです。
投稿者 k麺 : 2006年06月23日 20:15
金山店はここしばらく行ってませんが、盛況かなあ。
おやっさんが一人でやってた頃は、改めて八龍にホレ直した時でもありました。
投稿者 eleking : 2006年06月23日 21:41