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2006年6月16日

博多ラーメン550円

勤め先からさほど遠くない場所にあるのだが、入店するのはずいぶん久しぶりだなあ。
旧：ら喰い控帖の時に遡っても、この店に入った記録が見当たらないので、5年はたっぷり来ていない勘定になる。それ以前はちょろちょろ食べていたのだが。
当時ここのちょっと北にのぼった所に、同じようなメニュー・味の『大空』という店があって（今は瑞穂区の内浜町に移転している筈） 、その店と過去にいろいろ因縁があったらしい。（ウワサですが。）
なんせ、この大井橋の店がそもそも『大空』という名前だったのだから。

ま、そんな昔話は置いておいて、久々の入店。
コの字のカウンターが２列という一風変わった店内も変わらず。この手の店としては、キレイに保たれている。
Aランチは600円で小ライスがつくが、いらないので単品を注文。硬めで。
席を半分ぐらい埋めているサラリーマン中心の客は、みんなランチを頼んでおり、100円の餃子もよく出ていた。
ラーメンが出されると、「薄かったらどうぞ」と同時にソース容器に入ったラーメンたれを出してくれる。その「たれ」が白濁したドロッとした液体で、チョロっとなめると、そのまま薄めたらこのラーメンのスープになるのではないだろうか、という味。たれというより、原液では。
卓上には、唐辛子であえた葱が常備されていて入れ放題なのだが、またこの葱が硬い...。
こんな感じだったかなあ。まあ、こだわらなければ、いいんじゃないでしょうか。

４月から店名に『華』とついたようであります。市内に何店舗かあったはずですが、ここだけかなあ。ちなみにグループのHPは消えてしまったのでしょうか。見当たりません。

投稿者 eleking : 2006年6月16日 19:04

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