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2006年5月10日

白 300円(オープン記念価格)

8日OPEN。開店3日間はメインメニューの白のみ提供で半額の300円。こりゃ行かなくっちゃ。もう終わりですが。
東京原宿の『ばさらか』の系列で、九州筑豊ラーメンを謳う。
しかし『麺屋"原宿"』って...。ダサくないですか？　『ばさらか』ではイカンかったのだろうか。
店内は奥に細長く、カウンターの席数は結構ある。しっかり数えなかったが20席以上？
食券制。今日は白と煮卵等のみランプがつく。
接客は非常にいい感じ。フロアのお姉さん一人だったが、実にテキパキと動く。これはOPEN早々のこの手の店にはなかなかないことで、特筆すべきことと云っても良いんじゃないか。
肝心のラーメンは、なかなかしっかりしている。
豚骨をしっかり感じることの出来るスープ。薄すぎず濃すぎず。クセは若干あるが、苦手な人でも大丈夫そうなレベル。
麺は堅さ指定しなかったが、かなり硬めで出てきた。これは僕好み。
チャーシューは見た目より肉厚でそれなりに食べ応えがある。
キクラゲ・ネギに卓上の胡麻・ニンニク・豆板醤等で充分に楽しめる。
300円ならまったく文句なし。通常価格(630円)でも合格でしょう。
他のメニューもあるようだし、通しの営業なので使いやすい。また来ることになるだろう。

投稿者 eleking : 2006年5月10日 23:07

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投稿者 eleking : 2006年5月13日 21:25

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