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2006年3月11日
カレーまぜそば 大盛850円
次々と溢れんばかりのアイディアが尽きることのない『得道』の新作を追っかけるのもなかなか大変だが、それにも増してワクワク感の方が大きい。
通常のまぜそばがかなりうまかったので、このカレーまぜそばにも期待していた。
アルマイトの食器と先割れスプーンで学校給食風に仕立てあげたお遊び感覚溢れる一品。
麺は平打ちのコシのある太麺。フィットチーネのようなとやはり形容してしまうが、ガーリックオイルであえてあり、そのまま食べてもウホッとうまい。
それで食べ進みそうになるのをグッとこらえて、カレーを投入。辛さは控えめだが、しっかりスパイシーで香り立つ。平打ち太麺との相性は悪いわけがない。
そこにさらに黒ミンチとキノコの2種類のミンチを少しずつ投入。
グォッとコクが増す。
キノコのミンチ単独で味わってもウマーイ。キノコの滋味旨味がつまったミンチで、こりゃたまらん。
カレーなしでもいけるんちゃうか。
最後に温玉を加え、ごっそりかき混ぜていただく。
食べていく内にイベントが次々と訪れ、楽しみが最後まで持続する。
大盛にして正解。通常の量の麺には演出が過剰すぎるかも。
満足度のメーターが振り切れる程のサービス精神旺盛な一杯。
遊びが遊びで終わってないところが凄いなあ。
投稿者 eleking : 2006年3月11日 23:14
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いっつも暖かいのを注文してしまうから食べ損ねてた。 [続きを読む]
トラックバック時刻: 2006年3月14日 09:32
コメント
まいど！です。
こんな遊び感覚なのに、美味しいって凄くないですかぁ。
もう、感心しながら食べました。
＞カレーなしでもいけるんちゃうか。
elekingさん、関西弁なってまっせ～。（笑）
そらぁ、カレーなしでも美味しいんちゃいますぅ。
投稿者 めるめる : 2006年3月14日 09:37
感心しますよねえ。ホント。
「いけるんちゃうか」
コレにピタっとハマる名古屋弁を思いつかないですねえ。
投稿者 eleking : 2006年3月14日 23:33
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