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2005年12月26日

煮玉子らーめん(醤油)750円

煮玉子を食べてみる。
程よい半熟で問題なし。うまい。
チャーシューもホロトロリ。
スープは今日は少しいつもより濁りがない感じ。でもさほど薄いという印象でもない。
かえってすっきり飲みやすくも感じるけど、物足りないと思う向きもあるかも。
麺茹ではかなり短いね。30秒強ぐらい。博多麺のバリカタ並ですな。
概ね満足。好調。

投稿者 eleking : 2005年12月26日 22:39

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