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2005年11月08日
塩730円
久々の参上。
いやまあ、店に来ることには久しぶりではないのだけど、中に入ったのは久しぶりという、まあその。
ここのところ営業はまずまず安定している様子と聞いて、エイヤと訪れてみた。
いや、先回も安定していると書いたんだったけど、そのあとが。
とにかく、食べられるということはすばらしい。
塩を注文。
ご主人、手際がよくなっているような。テキパキ感がありますな。
一口、ああこれこれ。この染み渡る感じ。
海老油もしっかり感じられつつ、スープの邪魔をしていない。
みじん切りの玉ねぎの甘味がなぜか合うんだな、これが。
チャーシューも改めて味わうとバカウマ。
ただ全体的にさっぱり度が増した感じ。
個人的にはも少しこってり気味が好みかなあ、ここの場合。
いや、でも満足。
つるりぺろりと丼が空になっていましたとさ。
投稿者 eleking : 2005年11月08日 23:07
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