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2005年5月23日
ランチ(ラーメンとミニチャーハン)800円
会社の子に聞いた店。
いつの間にか出来ていたという。好来分店の裏というか、錦沿い北側。一本入ったところ。
一度通りかかったとき満席だったのでスルーしたのだけど、今日は空いてた。
近隣の男性さらりまんばかり。いかにも街のらーめん屋って感じの雰囲気。
メニューはデフォのらーめんとごま辛らーめんの２種が基本。
ランチは+150円でミニチャーハンか日替わりの飯物がつく。
店内、カウンターとテーブル数席。こじんまりとまとまっていて、厨房はカーテン越しに隠れてる。
スープは色が浅い。塩たまりと書かれているように、塩味が結構きつく感じるけど、後で喉が渇くようなことはなかった。これ、割といける。
麺はボソボソとしてるようで滑らかな少し変わった食感の細麺。玉子麺だそうだけどふうんって感じ。
チャーシューは煮豚というか茹で豚っぽい感じのものだけど、これが割とウマイ。チャーシュー麺の選択アリだなあ。
それに温玉が浮く。温玉が合うらーめんって実はなかなかないような気がしていたのだけど、この塩気のきつめのらーめんには結構合ってるような。
メンマは改善の余地あり。
チャーハンもミニチャーハンとあるけど、そこそこのボリューム。味も結構。
素朴な街のラーメンの範疇だと思うけど、あんなメンマやめてちょっと水菜系を浮かしてみるとか、色味を足してみるとかすれば、それなりに化けるのでは。
投稿者 eleking : 2005年5月23日 00:00
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コメント
ここの店は、芸能人も通うほどの名店になりつつありますよ。東海地方のＴＶ局が近隣にあります。有名中華料理店で修行した店長がるくるチャーハンは絶品ですよ。
投稿者 とおりすがり : 2008年2月15日 22:07
コメントありがとうございます。
確かに東海テレビからもCBCからも近いですね。
ぴあ編集部なんてのもそばにあったりして。
チャーハンはおいしかった記憶があります。
しばらくご無沙汰しているので、また伺います。
投稿者 eleking : 2008年2月15日 23:32