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2005年3月21日
ラーメン
営業時間変更で、既に昼のみの営業になっている模様。
券売機も取り払われていた。
６人でテーブルを囲み、おでんをつまみつつラーメンを待つ。
高山ラーメンとラーメンを食べ比べてみたけど、どっちも捨てがたいなあ。
パッと見、似ているけどもしっかり別のラーメン。
これだけの人数で来ることは滅多にないから、みそも頼んでみるべきだった、と後悔。
ペランとしたチャーシューが妙にうまい。
スープのついた手の匂いを後で嗅いだら、まさしく「ラーメン」の匂いがした。
僕にとっては「THE ラーメン」といった感じのラーメン。
投稿者 eleking : 2005年3月21日 00:00
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コメント
モリタは残念ながら昨日の営業をもって廃業してしまいました。
大変残念です。
投稿者 青柳洸（HIKARU） : 2005年8月30日 08:12
そのようですね。
ただ単に懐かしい味とかホッとする味とかでは言葉を尽くせない、高いレベルのラーメンを提供するお店でしたね。
結局、このお店にはほんの数回しか食べに行けませんでした。
ただ、その度になんだかうまく説明できない、とても清々しいいい気分を感じて帰ってきました。
ラーメンを食べてそんな気持ちになるのは、なかなかないことで、その思い出を大切にしておきたいと思っています。
投稿者 eleking : 2005年8月30日 23:26
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