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2005年1月 8日

塩(大盛)900円

昨年末、何度か通りかかって昼シャッター閉まってたので、もうやってないのかと思っていたのだけども、まだやってるはずとのことで行ってみる。
今日は開いてました。
和食の達人、独りでの営業。
塩を大盛りで注文。
最近、量に不満があるので念のための処置。
出てきたのを見ると、大盛りにしても初期の通常にも満たないかも。
うーん。
味は、ここのところの感じと大差ない。
好きな味だし、ああやっぱうまいとも思う。
しかしながら、どうしても熱狂していたあの頃の味に届かない。
それはひょっとしたら味ではなく、作り手の「思い」なのかもしれないが。
店全体を包む雰囲気も含め、やはり別の店になったということなのだろう。

投稿者 eleking : 2005年1月 8日 00:00

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