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2005年1月20日

台湾 大盛 800円

相変わらず客の年齢層が高い。
今日などずらりと埋まったカウンターの半分以上が50歳以上だった。
場所柄というのもあるだろうけど、やはり年配にも好まれるだろう味だからなあ。
こういうお店ってちょっと珍しいね。
さて、新作の台湾麺は、通常の中華そばの具はそのままに台湾ミンチとニラが加えられ、スープにはラー油が結構浮いている。
辛口と中辛があるというので、辛口を。
いつもの玉ねぎの甘みのあるスープに辛さが加わることでコクが増す感がある。
あの甘さがどうも...という人なら、なおさら試してみて欲しい。
満足。
注文するバリエーションが増えて行く機会が増えるかな。

投稿者 eleking : 2005年1月20日 00:00

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