« 【白水＠本町通［閉店］】塩850円 | メイン | 【ら・けいこ＠女子大】550円 »
【チャルメラみそゴロー＠泉［閉店］】←クリックにて、所在地等詳細情報ページ
2004年10月21日
塩味噌バターらーめん680円
塩ベースのスープに味噌バターのペーストが載せられている。
途中でそのペーストを溶くと味噌の風味に…、といった事なんだろうけど、圧倒的に味噌の風味が足りない。
バターも香らない。
溶こうが溶くまいが多少濁るだけで最後まで「塩」のイメージだ。
これでは名前倒れだろう。
ラーメンとしては悪くないし、バラチャーシューとかもおいしいのだが、それだけに惜しいラーメンだ。
投稿者 eleking : 2004年10月21日 00:00
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.eleking.x0.com/mt/mt-tb.cgi/2703