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2004年6月15日

塩650円

５月下旬OPENしたばかりながらネット上でなんだか話題沸騰のお店。
センスのいいHPの存在もその一因だろうと思うが、味の方もなかなかマニア心をくすぐってくれるものになっている。
店内掲示にずらずらと書かれた食材からしてもエスニック系の味を予感したのだが、見栄え程クセは無い。
ポークカレーの具のような(?)コロコロしたチャーシューも面白く、メンマ等の出来もいいと思う。
ただ全体としてはちょっとなんだか小難しい印象が残る。
あと麺が今ひとつ合ってないように思われるのとボリューム不足が気になるが、それ以外はやはり注目株のお店といえよう。
色々メニューも開発中のようで再訪の楽しみもある。

投稿者 eleking : 2004年6月15日 00:00

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