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2004年5月 3日
牛骨・元味630円
名前が変わってからは初かな。
『紅醍醐』のロゴはいたるところに残されているし、メニューも大きく変わったわけではなさそうだ。
元味は基本のスープ。
クドクならずにこってりしたスープを楽しめる。
食感の良い麺との絡みもいいし、ライスとの相性も良いので、ぶっかけ飯にする手が生きる。
同行者の海老塩もやはりぶっかけ飯にすることで満足度がUpする。
食事としてのラーメンを考えるときに外せない店。
投稿者 eleking : 2004年5月 3日 00:00
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