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2004年4月27日
海苔塩ラーメン750円+焼豚ご飯150円(ランチタイム)
星ヶ丘のえびす家の支店。
知らん間に～。
本店をなかなか訪れる機会がなかったので取り急ぎ入店。
メーテレ「ウルたま」で人気の、と表記された海苔塩ラーメンは丼の底に大きな海苔が一枚敷かれ、あっさりしたスープに溶かしながら食べる感じ。
かん水少なめでゆで時間の短い細麺との相性もなかなか。
そこに半熟度高めの味玉半分とチャーシュー一枚が載る。
そこそこ手がかかっている感もあり、普通においしい塩ラーメンだとは思うが、全体的な満足度はあと一歩かなあ。
チャー丼はイマイチ。
投稿者 eleking : 2004年4月27日 00:00
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