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2004年3月13日

少し間を空けた。
脂のバランス、出汁の出具合、麺の茹で、どれをとっても合格点。
エラソーなようだが、ここ一ヶ月のように、以前の味を知る者にとって失望するような出来ではなかった。
この調子ならOKなんでは。

投稿者 eleking : 2004年3月13日 00:00

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