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2004年2月23日

中華そば600円+メンマ100円+焼豚まぶし飯200円

久々にえび油を加えてもらった。
以前は左程変化を感じなかったけど、今回は風味を増して食べ応えある味に。
いつもの甘みも前面に出ることなくスープを裏で支えているって感じで実にいいバランス。
出来のいいメンマをたっぷり味わえ、まぶし飯も悪くない。
あまり変化するようなタイプの店と思わなかったけども、確実に進化していると思う。

投稿者 eleking : 2004年2月23日 00:00

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