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2004年2月18日

らーめん(小)600円

いわゆる『富山ブラック』が名古屋に居ながらにして食べられる好機会。
丼にはチャーシューとメンマがたっぷり積み上げられ、さらに太目のネギがばら撒かれている。
これらを濃い目の汁と少しボソッとした中太麺と良く混ぜて食べるという。
おかずラーメンとして考えられたというのも頷ける。
えてして色の濃いスープでも見た目ほど醤油辛くなかったりすることが多かったりするのだが、これに関しては見た目どおりとにかく醤油辛く（次の日以降に食べた人たちからはさほどでもなかったという感想もちらほら聞いた。
調整したのか？）、血圧が気になる向きでなくても完飲するのは遠慮したくなるが、不思議なワイルドな魅力に溢れたラーメンであった。

投稿者 eleking : 2004年2月18日 00:00

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