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2003年7月21日

つけそば850円

何故か三吉とは相性がイマイチなのか、たまに行くと振られる確率がかなり高く、なかなか食べられない。
今日は車で通りがかったら空いている風だったので、慌てて滑り込む。
ここでつけ麺は初めて。
麺もつゆもキリキリに冷やされている。
つゆは出汁は利いているが思いのほか濃くなく、麺の味が前面に出てくる。
ボリュームも1.5玉分ぐらいはあるのかな。
麺が浸されているスープを最後につゆに割って飲むと、麺の粉の濃度があり、そば湯風（冷たいけど）の感覚。
それも含めて、麺を楽しむためのメニューって感じかな。

投稿者 eleking : 2003年7月21日 00:00

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