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2003年1月10日
尾張新麗味噌らーめん750円
ちょっとだけ気になっていた名古屋限定の味噌を。
看板に偽りなく名古屋人に好まれそうな赤味噌系の濃厚なスープ。
炙りチャーシューやら燻玉やら揚げレンコンやら具だくさん。
スープと麺だけだと途中で飽きてしまうかもしれないと思ったが、この辺のギミックが効いて一応最後まで食べることはできた。
ただ後口はちょっとクドいし、喉も乾く。
随分以前に四日市で屋台味を食べた時と比べて、いろいろ流行を取り入れ企業努力している姿勢が全体的には感じられたが、そこが必ずしも評価に結びつかないところが......。
投稿者 eleking : 2003年1月10日 00:00
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