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2002年11月17日
海老塩ラーメンセット600円
(紅醍醐時代)
海老の香りを期待して行って、店内にも各種調味料を入れると香りが飛ぶという趣旨の張り紙がしてあったにも関わらず、あまり香りを感じられなかった。
それよりしょうがの香りがほんのり。
それで飛んでしまっているのでは。
「醍醐」というイメージからはかけ離れたあっさりスープではある。
しかし具材が茎ワカメのみなのは、ランチセットだから？ ライスとチャーシューがそのセットでつくのだけれども、お値打ち価格とはいえ、ちょっとさみしい。
最近の売りになっているらしいチャーシューもまずまず旨いが、大きさ含めて通常価格100円の価値があるかどうかは微妙だし。
最後にオススメ通りに、残ったスープにご飯を入れ、わさびを加えてかっこむ。
旨いけれど、お茶漬けだなあ、これ。
投稿者 eleking : 2002年11月17日 00:00
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