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2002年6月28日

冷やしつけ麺700円

毎年あるのは知ってたけども、初めて食べた。
昼に注文したら断られたことがあったのだけども、今日は大丈夫のようだった。
おなじみの太麺を念入りに水洗いした後、氷でしめて、ヒエヒエによーく冷やした酸味のある辛口のつけ汁に浸して食べる。
細切りのチャーシューとメンマ、ネギが盛られた麺は一玉以上のボリュームがあって嬉しい。
凍えるような日に食べたくなるここの味噌とは逆に、カンカン照りの日に食べると一気にクールダウンできそうな爽快なメニューであった。

投稿者 eleking : 2002年6月28日 00:00

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