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2002年2月 7日

ミニラーメン550円

いや驚いた。濃厚最強の一言に尽きる。
自分の数少ない経験の中では、同じ久留米ラーメンのとんぱーれ@池下をやはり思い浮かべるものの、あのとろみの代わりに（といってもとろみも充分あるのですが）、骨粉によるざらつき感が前面にくる。
以前、お持ち帰りラーメンを家で作って獣の臭いに圧倒されたという話を聴いて、警戒していたのだけ、意外と豚骨特有のクセが鼻につかない。というか、クセ云々いう以前のインパクトとでもいうのだろうか。
これまで元来そんなに豚骨得意じゃなかった筈だけども、負けた。旨い～。

投稿者 eleking : 2002年2月 7日 14:00

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