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2001年9月17日

つけそば650円

久々に入店すると、微妙にメニューが増えている。
「牛骨坦々麺」にも心惹かれたが、夕食前だったこともあり、比較的軽そうな「つけそば」を注文。
これがちょっと変わっていた。
つけ汁の中にこま切れのチャーシューとメンマがたっぷり。
麺にはナムル風の豆もやしとほうれん草が混ぜられ、上から刻み海苔が振りかけてある。
さらにキムチが横に添えられている。
つけ汁はかなり濃い。
味噌風味なのか？　口に含むと万楽に似た醤のスープの味が確かにする。
スープ割りを頼んでみれば良かったのだが、ちょっと遠慮した。

投稿者 eleking : 2001年9月17日 00:00

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