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2001年8月30日

陽陽セット700円

以前池田公園のすぐそばにあった店が、広小路寄りの北に移転した。
昼のランチ営業をしていたので、入ってみる。
陽陽セットは陽陽ラーメン＋小鉢一品＋ご飯＋漬物である。
牛骨ということだが、あまりピンとこない。
それよりも台湾系の香辛料の風味が食べ始め感じられた。
ご主人もそちら方面の出身のようだし、中華（台湾）料理系のラーメンといえるかな。
チャーシューは薄いがトロトロしてる。
それにゆで卵の輪切り等が載るのみだが、別メニューとしてある醤油ラーメンとの違いは？チャーハンがうまそうだったので、今度はチャーラーセット（醤油ラーメン＋チャーハン）にして、確かめてみるか。

投稿者 eleking : 2001年8月30日 00:00

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