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2001年4月27日

らーめん600円

昨日の感激が後を引いて、連夜のらら。
僕には珍しく遅い時間（深夜過ぎ）だったため、スープが残り少ない状態で「脂がもうあまりないよ」とのことであったが、脂少なめのらーめんはしなそばともまた違って、いつもよりやさしい味。
スープに少し濁りも出て大衆的ならーめんに近づく感じというか。
これはこれで悪くないなあと思いつつも、いつものららの味はあの脂に起因するものがあるのだなあと再認識。

投稿者 eleking : 2001年4月27日 00:00

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