200:催事博多一心亭＠松坂屋催事
2005年5月16日
らーめん580円と替玉150円
久々のデパ催事ラーメン。
月曜ということもあるのか、松坂屋自体かなり人少な目で、７階の催事場も物産展としては、それほど人が多くない。
替玉の食券をあらかじめ買っておかねばならぬのは、こりゃ致し方ないなあ。
スープは多分博多の一般的なラーメンより薄いんだと思う、かなりのあっさり。
でもしっかり豚骨の味は出ていて、旨味もある。
チャーシューはマズーで、３枚もいらないのだが、まあしょうがない。
麺は割りと好み。
替玉は硬めで頼んだが、しっかり硬めだった。
概ね、わりと良かったのではないだろうか。
本店との差はわからないけども。