サンマ風味のラーメン、しかもサンマ節とかではなく、生の焼きサンマをタレに使っているということで話題のお店。 スープを一口、確かにサンマの風味がグンと来る。 生臭く感じるギリギリ一歩手前だが、飲み進むうちにあまり気にならなくなる。 思ったよりあっさりということも手伝ってインパクトはさほど強くないが、個性的には違いない。
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