麺屋一八@武豊

住所 知多郡武豊町鹿ノ子田2-60
TEL 0569-73-2484
営業時間 11:00-15:00,17:30-21:00(売り切れ終了)
定休日 火曜
開店日
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2004年10月10日

塩味ワンタン麺大盛900円

振り返るとほぼ年一ペースで訪れている。
メニューが豊富なのでもっと色々試してはみたいのだが、またワンタンに走ってしまった。
そのワンタンは具の肉の美味さ、皮の具合等、好みにはまる。
ただ麺が緩いんだよなあ。
これがデフォルトなんだとは思うんだけど。
スープもすっきり飲めるんだけど、そっからもう一歩グっと来るものが欲しいという我が儘。

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2003年9月28日

桃園黒豚チャーシュー麺(もろみ醤油味)950円

一年振りの訪店で何を食べようか迷ったが、土日限定のこのメニューに。
オーブントースターで温めて出される肝心のチャーシューは、モロッとした柔らかみは判ったものの、脂身が少なく、今ひとつそのおいしさがわかりにくい。
尖っていない醤油のスープはまずまずおいしかったが、麺がもう少し楽しめるものだったらなあ。
値段を考えるといろいろ注文をつけたくなる。
ラ博の「支那そばや」でも同じ名前の限定麺があったなあと思いだしたのは食べた後。

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2002年8月25日

塩ワンタン850円

2年振りぐらいの訪店。
内装が変わっている。
カウンターオンリーになって厨房が広がり、券売機制になっていた。
塩ワンタンは期待させる佇まい。
香りも良い。
欲を言えば、食べ進むにつれぐいぐい引き込んでくれるような非単調さが望みたいが、相変わらず勝手なこと言っております。
すっかりこの地域での人気店になってるようである。

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