五本指＠三好荒池［閉店］
| 住所 | 西加茂郡三好町三好下畷30-1 |
| TEL | 0561-32-9999 |
| 営業時間 | 11:30-14:30,17:30-22:00(23:00よりとんこつ亭) |
| 定休日 | 火曜夜・水曜(祝営業) |
| 開店日 | 2002.3.17 |
| 店のHP | |
| アクセス |  |
| 補足情報 | 『和田哲ラーメン』より改名 |
2005年2月26日
塩750円
OPEN直後以来ぐらいからの久々。
昼時過ぎているが待ちがある。
内装というか、雰囲気も随分変わったような気がする。
以前は田舎の居酒屋orうどん屋風な印象だったけど、今はジャズが流れ、ちょっとシックに。
浅い丼で出される。
さすがラーメン本の表紙になるだけあって、見栄えがいい。
スープは透き通っている。
すごくあっさりとして飲み易いといえば飲み易いのだが、さほど引っかかるものがない。
塩分がかなり控えてあるようだ。
身体にはいいかも。
麺はパキッとしたストレート中細麺。
嫌いじゃない。
チャーシューは以前と同じ感じのトロトロ系。
味玉は黄身に？というぐらいの濃い味がついていた。
メンマのほかに穂先メンマが。
これは最近からかな？ 全体としては、前に食べた内容と少しずつ違っていると思う。
人気を獲得してきているだけあって、ブラッシュアップされた印象は受ける。
値段に不満は残るけど。
2002年7月20日
五本指らーめん塩 700円
「和田哲らーめん」が、早々とリニューアルオープン。
今度はかなり目立つ店構えです。
そしてインパクトのある店名。
勝負に出ましたね。
味は醤油と塩とタンタン。
家族が食べた醤油も味見しましたがちょっと焦点が定まってない感じ。
塩の方がわかりやすい味でした。
五本指は具材がリッチになる模様。
味玉１個、相変わらずトロトロのチャーシュー３枚、メンマ、なると、海苔等。
麺はストレートの中太。
揚げ葱がアクセントを加えていますが、相変わらず玉葱風味（？）は強めの感じ。
あとひとつ何かが欲しい感じがありますが、素性の悪いらーめんではないと思います。
11:00-20:00までは、焼豚飯・おにぎりが無料サービス。
小さな子供にはジュースサービスもありました。
2002年5月 6日
和田哲ラーメン650円
（和田哲ラーメン時代）
３月末に放送された東海テレビの番組の企画でリニューアルを図った店。
プランナーを迎えての再生計画といった「貧乏脱出」まがいの企画であったようだ。
その割に外装は左程目立たず、うっかり通り過ぎてしまいそうなほど。
丁寧にラーメンを作る姿勢には好感が持てる。
出てきたラーメンは見た目整っていて、確かにプロのアドバイザーの存在を感じさせる。
玉葱(?)の味が強めに出たの醤油スープに、中太のカンスイ多目の少縮れ麺。
具材は豪華で、小ぶりの厚切りチャーシュー２枚、半熟味玉半分、メンマ、ナルト、ネギに生のほうれん草がのります。
チャーシューはやわらかく、旨みもあり二重丸だが、メンマと味玉は今一歩の感。
スープにももうひとつ何か力が欲しい。
後味は悪くない。
（その後再びリニューアル→７月の段にて）