ベトコンラーメン 翔華＠下原
| 住所 | 名古屋市天白区原3-407 |
| TEL | 052-807-3152 |
| 営業時間 | 11:30-14:00,18:00-2:00(土-23:30日･祝11:30-22:00) |
| 定休日 | 月曜 |
| 開店日 | |
| 店のHP | |
| アクセス |  |
2005年12月04日
ベトコンラーメン650円
この店に来るのは５年以上振りかなあ。ベトコン自体もそれ以来かもしれない。
ここのところの風邪っぽさが全然抜けずに、体がニンニク等のパワーを必要としている感じがして、『ベストコンディション』を求めて訪れた。
日曜夜の夕食時は店内なかなかに満席。大体の客がゲソカラやトリカラを初めとした一品物で一杯やりつつ、締めでベトコンを頼むという感じで楽しんでいる。
そうしたいのはヤマヤマだが、車で来ているのでおとなしくベトコンを単品で注文。
醤油きつめの鶏ベースのスープに、加水率低めの細めの麺。
そこにシャキッとしたニラもやしにつぶしたニンニクのかけらたっぷりの炒め物が載る。
ニンニクは思ったよりはゴロゴロという感じではなかったかな。つぶしてあるからというのもあるんだろうけど。ただ食後の"エチケットダメージ"はそれ相応にあると覚悟しておいた方が良い。
唐辛子はかけらは見えなかったので、粉使用なのかしら、当然しっかり辛い。
食べている間はピリ辛の感じなのだが、食べ進むにつれ体が火照り汗が滴り落ちてくる。
カラウマヒ～ッではあるのだが、具材がニラもやしだけではやはり少し物足りなかったり。
そんな場合は、「国士無双」を頼めってことね。
目が覚めるし、身体も幾分シャッキリした感じにはなるね。