博龍軒＠姥子山［閉店］
| 住所 | 名古屋市緑区姥子山2-1607 |
| TEL | 052-623-9454 |
| 営業時間 | 11:00-14:00,18:00- |
| 定休日 | 月曜 |
| 開店日 | 2003.11.7 |
| 店のHP | http://www.hakuryuuken.com/ |
| アクセス |  |
2005年4月10日
ラーメン630円
道徳の店に初めて行った時は、その美味さにびっくり。
一発でファンになったのだが、以前『博多一番』店舗だったこの姥子山店ではいまだ充分な満足が得られていない。
ここ、いつも思うんだけど、バリカタ頼んでも麺やわい。
もっとバッキリしたのが喰いたいんだけど。
丼・レンゲとかロゴ入りのものにリニューアル。
そうか、博龍軒さらに店舗増やしたんだよなあ。
スープ工場とかも作ったみたいだし。
ラーメン自体もなんか商売広げましたって感じの味になっていて残念。
クリーミーといえば聞こえの良いスープは口当たりはいいけど、迫ってくるものがない。
一応、替玉したけど（ナシだと量が異常に少なく感じたので）、まあ、ニンニクとかゴマとか入れて適当に食べ終わった。
うーん、道徳の店もこんな風になっちゃってるんだろーか。
心配。
2004年2月 8日
らーめん600円+替え玉150円
バリ硬を頼むも、どうも今ひとつ柔らかいのは前回どおり。
後は大枠では満足。
どうしようかなあと思いつつ、ついつい替え玉を頼んでしまう。
2003年11月16日
らーめん600円+替え玉150円
博多一番が博龍軒の支店に変身したとのウワサを聞きつけ、とりあえず行ってみる。
確かに、その通り。
店内はほぼそのままだが、一番時代にあった店内の豚骨臭はなくなっている。
厨房の大釜も確か一番の時のままだよなあ。
味は道徳の店とほぼ変わらない。
バリカタで注文したが、少々柔かったことのみ残念だが、あとは満足。