比那屋@雁道

住所 名古屋市瑞穂区雁道町1-7-2
TEL 052-881-0577
営業時間 11:00-15:00,17:00-22:00
定休日 月曜
開店日
店のHP
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2006年12月28日

Cランチ(唐揚げらーめん+チャーハン)850円


なんか年末近くになるとこの店のことをふと思い出すようで、その理由にまったく心当たりはないのだが、毎年同じような時期に訪れて同じメニューを頼んでいるような気がする。
行く前には、味噌とかを思い浮かべていたものの、やはりチャーハンとのセットは魅力的。
同じように思う人は多いようで、5種類ほどあるランチの中でもこのセットの人気が高い模様。この時だけでも何人もの注文の声を聴いた。
揚げたてアツアツの唐揚げはさっくり柔らかで実にうまい。5つほど投入されており、量的にも十分。
カラリと揚がったものをそのまま食べたくもあるが、和風らーめんというにふさわしいさっぱりスープをじわりと吸わせても、また違った味わいが。
また、たっぷりのわかめがこのスープには実に合う。
むちっとした中太麺をちゅるちゅるとすする。

チャーハンは少なめの分量ながら、しっかりと味付けされ炒められたチャーハンらしいチャーハン。
この分量のセットとしてはちょうどいいボリュームともいえる。
系列的に近い『笹善』も好きだが、この比那屋も地味にうまいと思う好きな店だ。

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2005年12月21日

Cランチ(唐揚げらーめん+チャーハン)850円


メニューの多い店だが、やって来るたびに看板メニューの唐揚げがどうしても食べたくなって、いつも唐揚げラーメンばかり注文してしまう。
ランチセットは5種類ぐらいあるが、Cセットが唐揚げラーメンとチャーハンのセット。
サクッ、フワッとした絶品の唐揚げが贅沢に丼一面にのせられたらーめんは、中太の縮れ麺とわかめにあっさりしたスープの、一昔前にはよくあったいわゆる和風らーめんの趣き。
昔はあまりおもしろみを感じなかったタイプのラーメンだが、さりげなく美味く、今や抵抗できない味に感じる。
「チャーハンの味がする」チャーハンをお供に、スープを当たり前のように飲み干してしまう。

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2004年11月 2日

唐揚げラーメン+チャーハン(Cランチ)850円

久々。
ここの唐揚げが最高なのは既にわかっていたことだが、改めて食べてみるとひと昔前に流行った系の和風としか言いようのないこのらーめん自体もじんわりと美味い。
決して今風のらーめんではないが、地に足が着いたらーめんというべきか。
一般にメニューが豊富なのはラーメン通には評判悪いのだが、それに対応するだけの地力を持ってるのだからつべこべ言うべきじゃないんだろう。
ランチセットとしては初めて食べたが、チャーハンともいいコンビネーションだなあ、お得。
最後にやっぱ唐揚げうまい!

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2002年1月12日

唐揚げらーめん750円

(2001年11月~2002年2月の間はコメントを記録していません。
)

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