一兆@いりなか

住所 名古屋市昭和区隼人町7-11 大砲ビル2F
TEL
営業時間
定休日
開店日 2004.10.5
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2005年2月13日

とんこつラーメン580円+ランチDセット(替玉+餃子5個)200円

ここは、僕が学生時代の頃の『さつまラーメン』に始まって、『麺家』『鶴亀堂』とずっと豚骨系のラーメン屋が続いている場所。
内装は『麺家』の頃から変わっていない。
卓上の調味料入れ等も同じく。
丼は『一兆』のロゴ入りのものに変わっていた。
味の印象としても麺家~鶴亀堂の時と左程変わらない。
濃厚過ぎずライト過ぎぬ豚骨。
豚骨の旨みは今ひとつ。
麺がちょっと苦手だなあ。
伸びにくいタイプのものだと思うが、小麦ぽくない歯ごたえというか。
餃子はまずまずだったので、ランチセットとしてはまあ、お得かも。
他に味噌と醤油もあり。

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