がまおやじ@女子大[閉店]

住所 名古屋市中区栄4-
TEL
営業時間
定休日
開店日 2000.9.8
情報 閉店しています。

2001年5月25日

味噌中華そば800円

初の昼がま。
お客わしひとりだったが、大丈夫か。
裏通りとはいえ、栄のど真ん中。
味噌も初めてだったが、噂通りの味噌煮込み風。
麺は硬めで麺から出たとろみがスープをうまくからませておもしろいが、いまひとつ感激がない。
やはり、住吉店で食べるべきだったか...。

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2001年4月 9日

淡色中華そば700円

女子大にがま出現と聞いて、飛んで行ったのだが、開店時間になってもなかなか開かなくて周辺をウロウロ。
仕込みが遅れたとのことで、やはりまだ開店したての混乱もあるよう。
内装のみならず食器類も前の店の「よなきや」の居抜きであることからもそれを感じる。
味は確かに基本線はがまの味になっているが、全体的に少し雑な印象。
住吉店に感じる上品さにかけるといった感じ。
今後修正されていくのだろうか。

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