ずん・どう＠麺屋横丁[閉店]
| 住所 | 名古屋市中区錦3-24-4 サンシャイン栄2F |
| TEL | 052-310-2211（代） |
| 営業時間 | 11:00-23:00(LO:22:30) |
| 定休日 | 無休 |
| 開店日 | 2005.2.25 |
| 店のHP | http://www.s-sa.jp/ |
| アクセス |  |
2005年9月30日
蝦夷カレー南セット800円
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名古屋麺屋横丁『秋のカップルラーメン』の一品。
写真で見たイメージより予想外にこじんまりとしたその全体に驚くが、冷静に見れば玉子との比率等から考えてもこんなものかなあ。
ひょうたん型の双子丼で、まあラーメン部分はハーフラーメン相当ぐらいかな。
ジンギスカン丼はこんもり盛られているが、小振りの茶碗一杯分ぐらいといえば、その比率がわかってもらえるだろうか。
肝心のカレーラーメンは、かなりトロミがある。カレーうどん系のトロミではなく、スープというよりルウに近いぐらい。
中太の硬めにあげられた縮れ麺との相性はよいが、ラーメンという感覚からは少々離れがち。
刻みチャーシューやメンマ、『ずん・どう』の売りのひとつである揚げネギがアクセントとして添えられるが、味玉さえもここではカレーの強力さの前に印象薄し。
個人的にジンギスカン丼はイマイチだったが、残ったカレーをご飯にかければ満足できる。
カレー自体は美味いんだけどね。
2005年6月13日
70's 700円
30度を超える陽気が続く。
ら巡りにはツライ時期だ。
麺屋横丁もランチタイムにも関わらず、やっぱガラガラ。
どの店も待ちなしの状態。
それではいつも列が出来ていて未食だった『ずん・どう』へ。
70'sは超あっさりの塩らーめん。
よくも悪くも揚げネギがポイントかなあ。
僕としてはOK。
スープはすっきり飲み易く、麺の食感も悪くない。
ワカメも合ってるし、玉子の代わりの麩の存在もマル。
うまい。
でも何か心を掴まれるようなものがないんだよなあ。
非常にうまくまとまりすぎてるというか。
リピートするには、何かいびつなものがあったほうが、心に残るんだよねー。
と勝手な言い分。