いまむら＠麺屋横丁［閉店］
| 住所 | 名古屋市中区錦3-24-4 サンシャイン栄2F |
| TEL | 052-310-2211（代） |
| 営業時間 | 11:00-23:00(LO:22:30) |
| 定休日 | 無休 |
| 開店日 | 2005.2.25 |
| 店のHP | http://www.s-sa.jp/ |
| アクセス |  |
2006年1月12日
いまむら初期味拉麺700円
まだ３度目の訪店で、多彩なメニューのこの店の特徴をよく掴みきっていないのだが、２月初旬に退店してしまうとの話を耳にした。
入店するも他に客はいない。栄のド真ん中で、昼時コレはツライだろう。路面店でもこんな事はまれ。
何を食べようか少し迷って、このメニューに。
後から気づいたが、OPENした頃最初に食べた「いまむら中華そば」が、名前が変わっただけみたい。しまった「昭和の煮干しラーメン」を食べとくんだった。
運ばれてきたそれは、ミニラーメンかと思うほどの小振りのどんぶり。縦に深いかとは思うが、連食向きだなあ。
スープは、結構生姜がキツい。
一口目に結構魚臭い風味が漂ってきたので、それの対策だろうか。
生姜風味は元来あまり得意ではないので、点数が辛くなってしまう。
ストレートの麺は少し硬すぎかも。歯ごたえのある硬めの麺が好みではあってもそう思った。
そうしたことから尖ったイメージのラーメンに感じた。そこを好む向きもあるかも知れない。
もう１種類ぐらい別のメニューを食べてみたいなあ。
2005年6月21日
冷やし麺 煮干し1000円
暑さ絶好調の中、麺屋横丁全体で今週から始まった冷やしを食べよう。でもそそるものが...。
強いてあげれば『せたがや』か『いまむら』。とりあえず『いまむら』へ。
むう、1000円ですよ、1000円。
スープはそれほど、"煮干"！って感じではないかな。飲み易いけど若干塩分気になる感じ。
具は、普通、かなあ。チャーシューは温かいスープにつけて食べたらうまかろうに、と思わせるもので、冷やしにはちょっと。
麺はアルデンテのパスタを思わせるもので、食感・味とも良く、これは二重丸。ひょっとしてニンニクとか練りこんでないすか。風味がしたんだけど。
総じて1000円は高すぎ。750円ならギリギリ再食あり。
2005年3月24日
いまむら中華そば700円
ツルっとしたストレート麺に好き通ったスープ。
最初香油(?)を結構前面に感じ、それで引っ張って行くのかなと思わせたが、あとから煮干しも鶏もちゃんときた。
おいしいけども、するりとあまり引っかかりなく食べられてしまい、ぐいっと引き込まれるには至らず。
まあまあ満足。