春日飯店＠千代田
| 住所 | 名古屋市中区千代田3-7-3 |
| TEL | 052-331-6976 |
| 営業時間 | 11:00-14:30,17:00-翌1:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 開店日 | |
| 店のHP | |
| アクセス |  |
2006年9月 7日
五目そば680円
一時、五目そばに凝って、中華屋に入るとそればかり注文していたことがあったが、久しぶりに。
ここの五目そばはボリュームたっぷり。
定番の具材はほとんど入ってるし、味のバランスも悪くはない。
サイドを頼まなくても満足できる内容である。
後半、ちょっと飽きるので卓上のラー油を少し垂らすとまた違った風味で楽しめる。
たまにはこんなラーメンも食べたいのだよね。
というか、ウマイ五目そばを食べさせてくれるラーメン専門店が現れてきてもいいのではないか。
2006年1月14日
五目そば680円
五目探求シリーズ。さらに近場に。
このメニューをここで頼むのは初めてだなあ。...って、五目そば自体、これまで好んで頼んでこなかったから当たり前だけども。
ここの五目そばは、あんかけになっておらずまったくトロみがない。（そういう所も多いのかどうかは、まだ探求の途上ゆえわからないのだが。）
すっきりと澄んだ塩ベースのスープに、五目の具がのっている。その具が別に炒められたものかどうかは判然としない。あまり油気がないのだ。さっぱりしている。
野菜以外の具は小さく少ないが、イカなどは程よい火の入り具合でなかなかウマイ。
ボリュームもたっぷりで、全体としてもここのフツーの醤油ベースのラーメンに比べると、ずっとウマくて満足度が高い。
確か、この店水晶塩か何かこだわった塩を使ってた筈。卓上にも塩壺が置いてある。
マイルドなじんわりした味わいで良かった。
2005年6月22日
佐野湯麺730円
以前頼んだ佐野らーめんの第二弾、佐野湯麺を頼んでみる。
佐野らーめんの特徴平打ちの縮れ麺を使った野菜たっぷりのタンメンである。
ま、食べてみてもそれ以上のものでもそれ以下のものでもないなあ、という感じ。前回はもう少し好印象だったのだけども。
丼は結構深いので、ボリュームはそこそこある。
まず箸で麺を持ち上げると、丼の形のまま持ち上がってきたのには驚いた。漫画か？ すごいことダマになっていたわけだが、結構すぐほぐれた。
街の中華料理店でこの味でこの値段なら、まあいいか、という感じ。
2004年10月13日
佐野らーめん700円(税別)
ウチの会社のすぐそばで昔から親しんでいた春日飯店でナント「佐野ラーメン」の提供が始まった。
半信半疑で駆けつけてみると、ちゃんと佐野ラーメンになってるっぽい。
少し深めの丼に澄んだあっさりとした鶏ベースと思われるスープが張られ、そこに平打ちで不揃いの縮れ麺が漂う。
喉ごし良くツルツル入っていく。
その他の部分は中華料理屋さんのラーメンの範疇を出ていないが、なかなか満足できた。