八龍＠金山
| 住所 | 名古屋市中区金山3-13-26 |
| TEL | 052-322-8899 |
| 営業時間 | 11:00-14:30,17:00-23:00 |
| 定休日 | 日・祝 |
| 開店日 | |
| 店のHP | |
| アクセス |  |
2004年1月 8日
味噌チャーシュー700円
金山店のみならず八龍自体、ご無沙汰。
凍てつくような寒さの日はここの味噌がやっぱり恋しくなる。
この日も店内盛況で常に待ちがある状態。
厨房とフロア1名ずつでの対処はなかなか堂に入っていた（フロアは若干もたつきがちではあるが）。
味の方もバッチリで満足。
2003年5月16日
塩チャーシュー700円
ご無沙汰。
昼しか行かないけど、おやっさんは千代田に戻ったということなのだろうか。
チャーシューはひと頃の良い状態のものでなく残念。
全体的にもうまいことはうまいが、何かもの足りぬ感じ。
2002年11月18日
塩大盛700円
やはりオヤジおらず。
前にも書いたが、チャーシューは以前の千代田店のものと比べると格段に素晴らしい。
八龍でチャーシューを褒めるなんて事があろうとはだが、旨いのだから仕方がない。
2002年10月18日
味噌チャーシュー大盛800円
あ、いつものおやっさんがおらん。
少し心配になったが、杞憂であった。
ゆで加減も良し、濃さも良し、チャーシューもうましで、満足満足。
2002年9月20日
醤油大盛700円
いやもうすっかりお気に入り。
改めてというか惚れ直したというか。
現時点では千代田店よりも断然惹かれるものがある。
（千代田店が悪いということではないんだけど）。
スゴイぜ、親父！ と言っておこうか。
2002年9月 3日
塩チャーシュー700円
うまい！ 力強いラーメンである。
チャーシューがまた良い出来。
千代田店のチャーシューと変わらぬもも肉チャーシューだが、味・柔らかさ・大きさとも雲泥の差。
これだったらチャーシュー麺頼む価値ありますぜ。
2002年8月22日
味噌大盛700円
昼営業を開始したという情報をもらったので早速行ってみる。
やはり千代田店にいたおやじさんが一人で迎えてくれた。
麺硬めでラード多めのラーメンが出てきたので嬉しくなる。
メチャ舌がピリつくけどねー。
大盛の盛も幾分多かったように思うが、これはいつも複数人分一緒に作られた奴を食べていたからかなあ。