こだわり麺工房 たご＠中村公園
| 住所 | 名古屋市中村区本陣通5-88-1 コーポうちふじ1FC |
| TEL | 052-413-0066 |
| 営業時間 | 11:30-14:00,18:00-23:00(LO22:45) |
| 定休日 | 月曜(祝は営業翌火曜休）・第3日曜 |
| 開店日 | |
| 店のHP | |
| アクセス |  |
2006年1月28日
カレーラーメン
割と気に入っている店なのだが、我が家とは名古屋の真反対に位置するため、なかなか訪れる機会がない。
昼過ぎだったが、店内は満席。食券を買って、しばし待って席に案内される。
何を食べるか具体的に決めていなかったのだが、食券機にカレーの文字を発見し、すかさずそれに。
感想としては、実にこの店らしいカレーラーメン。
この店で食べたことがある人には、タンタン麺や味噌ラーメン等の少し濃度のあるスープの延長上にあるスープと考えれば想像してもらいやすいか。
辛さを選べるので、２辛にした。それなりに辛い。（３辛以上は有料）
しっかりカレーしてるが、ちゃんとラーメンでもある。
チャーシューもメンマも邪魔になっていないと感じた。
麺との絡みは当然良好。温玉が冷たかったので、周囲の温度がぬるくなってしまっていたのが難。
最後は、ランチ無料のライスをぶち込んでカレー雑炊風に。
これまた当然のようにウマイ。
2004年3月11日
中華そば650円
ここもなかなか訪ねられない店だが、メニューが色々あって何にしようか迷う。
何種類かのスープをそれぞれブレンドすることで複数のメニューが作られていることが整然と説明されてある。
今回の中華そばもそのブレンドの一品。
前回食べた塩の方が良かったかな。
でもイケる。
2003年11月30日
塩600円
気になる店ではあるものの、ウチからだと名古屋の真反対という立地条件に屈して、数年ぶりやっと２度目。
今年の５月頃から始まったという塩を食べてみる。
とんこつの旨みを生かしたコクのあるあっさりスープで、これもまたひとつの塩ラーメンの形。
評判のチャーシューはさすがの逸品。
トロトロホロホロ系とはまた違ったしっとりとした柔らかさ。
麺も腰が充分にあり食べごたえがある。
見た目に派手さはないが、実力たっぷりのラーメンと思う。
なかなか来にくいがまた訪れたい。